Med stor passion og kærlighed til pizza, deler jeg mine bedste opskrifter og tilbyder inspirerende kurser og events.
Hej med dig! Som du nok har gættet, er mit navn Mikkel. Jeg er 36 år, far til 2 små piger – og så elsker jeg pizza.
Når jeg ikke er på arbejde som pædagog, har jeg som regel altid fingrene i en dej. Napolitansk pizza og surdejsbrød er min hjemmebane, og jeg har efterhånden bagt hundrede-, hvis ikke tusindvis af pizzaer.
Derfor tør jeg godt sige, at jeg er blevet ret skarp til det. Jeg elsker at teste forskellige teknikker og fremgangsmetoder til dejen, ligesom jeg gerne udfordrer det klassiske fyld med nye – og somme tider ret alternative – smagssammensætninger.
Hvad kan du bruge mig til?
Du er altid velkommen til at kontakte mig med forespørgsler
Pizzakursus
Kan du samle en flok på mindst 5 deltagere, der er friske på at lære mere om pizzabagning? Kontakt mig gerne for et uforpligtende tilbud på pizzakursus – uanset om du er privatperson eller har en virksomhed. Jeg tilpasser indholdet til jeres niveau og ønsker.
Selskab
Skal du holde konfirmation? Herrefrokost? Eller et andet selskab? Jeg kommer gerne og bager lækre pizzaer med fyld efter jeres ønsker.
Event
Skal din virksomhed afholde et event, hvor der skal serveres lidt godt til ganen? Hvad med at forkæle deltagerne med lækre, friskbagte napolitanske pizzaer?
Fang mig her
mikkel@mikkelspizza.dk
Tlf. 60532326
